Luonnontieteitä käytännössä
Julkaistu: 15.12.2011 klo 16.58
Paljonko C-vitamiinia on appelsiinimehussa? Miten maidon säilytys vaikuttaa siinä esiintyvien mikrobien määrään? Iten DNA-rihmastoa eristetään? Miten valo käyttäytyy vedessä ja ilmassa? Mikä vaikuttaa heilurin heilahdusaikaan?
Muun muassa tällaisiin kysymyksiin etsitään vastauksia LUMA-kurssilla. LUMA-kurssi on luonnontieteiden työkurssi, jolla perehdytään erilaisiin mittaus – ja työtapoihin ja havaintojen sekä tulosten määrittämiseen ja esittämiseen. Kurssilla työskennellään kemian, fysiikan ja biologian kokeellisten tehtävien parissa, kertoo kurssin toinen opettaja Sirpa Kolehmainen.
Tässä tehtävänä on määrittää NaOH-liuoksen konsentraatio, pitoisuus, happo-emäs -titrauksen avulla. Indikaattorina on fenoliftaleiini, jonka värinmuutos ilmaisee, milloin happo ja emäs ovat neutraloituneet.
Tähän mennessä kurssilla on muun muassa tutkittu, miten säilytys vaikuttaa maidon mikrobien määrään, eristetty DNA-rihmastoa sipulista tai opiskelijasta (suun limakalvoilta) ja valmistettu liuoksia. Kahdella tunnilla on ollut mukana myös BI5 – kurssin opiskelijoita tutkimassa biologiaan liittyviä asioita. Tulevia kemiaan liittyviä töitä on esim. C-vitamiinipitoisuuden määritys appelsiinimehusta ja kanelialdehydin eristäminen kanelitangosta vesihöyrytislauksen avulla.
Kuvassa tutkitaan valon käyttäytymistä sen kulkiessa ilmasta veteen ja vedestä ilmaan, kertoo kurssin toinen vetäjä Markus Miettunen. Kokeen pohjalta määritettiin niin sanottu veden taitekerroin. Kurssilla on myös tutkittu heiluria ja heilahdusaikaan vaikuttavia tekijöitä sekä laskettu putomiskiihtyvyyden arvoja.
Kurssin lopuksi ryhmä vierailee Vantaan tiedekeskus HEUREKASSA, jossa tutustutaan luonnontieteisiin esitysten, omien kokemusten ja ohjattujen laboratoriotyöskentelyjen kautta. Heurekan matka on suunnitteilla 3. helmikuuta.
Kuvat ja teksti Mirjami Hyttinen
